火锅店装修如何设计更呢?
返回列表来源:湖北雅美装饰工程有限公司 发布日期:2018-06-28 分享 加入收藏 关注:-
吃火锅如今是一种很流行的美食之一。随着火锅在全国各地的普遍流行,各种各样的火锅店也出现在了人们的眼前。如何让自己的火锅店与众不同,这就需要在火锅店装修中下更多的功夫才行了。让火锅店设计的更,是让我们火锅店装修拥有个性的一个重要因素。
假如火锅属中低档花费层次,前来就餐的顾客多归于中低一级收入,厅堂装修安置不要过于奢华,要整体大方,因而应本着装修个性一致,个性明快,环境层次中等的准则,营建一个温馨、简练的用餐环境为目标。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板,边际有些二级吊顶外型、隐藏温反射光源,大厅选用吸顶及少数吊灯,表面刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安置一是节省造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅花费的层次。为点缀和表现当地饮食文化,能够挂精巧、大方,反映日子情味的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活泼就餐气候。
餐厅家私及合理设计餐桌分圆桌、条桌、方桌三种。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造进行适宜调配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准:长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例通常为:1:2-1:4,详细数量和摆放位置要依据餐桌设计组织。餐椅餐厅用的椅子要与餐厅的整体个性相和谐,通常需求用木椅较好。
餐厅动线的组织,客人动线应以从门到坐位之间的通道四通八达为基本需求,通常来说选用直线为好;工作人员动线:餐厅中工作人员动线长度对工作效益有着直接的影响,准则上愈短愈好。在工作人员动线组织中,留意一个方向的路途工作动线不要太集中,尽可能除去不必要的弯曲、在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于工作人员缩短行走路线。 餐厅的通道设计中,既要思考充分利用营业面积,又要思考方便客人进入和脱离,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm摆布,行走的起码通道尺度为100cm。
做好火锅店的装修,是火锅店成功开始的步。我们只有更注重火锅店外表的一个装饰,才能让我们的火锅店既有视觉上的不同,也有味觉上的不同。让我们不断的与众不同中突显自己的个性与特色,让我们的火锅店被越来越多的人记住,从而给自己的火锅店带来越来越好的生意。