选址、选址、选址是餐饮经营的重要命脉。现实中，商场那么多，应该怎么选，今天就跟着连锁店装修小编去看看吧。

一、商场类型：正在建设中的新商场、老商场。入住前，需将自己的供电量、供气量合算清楚，避免后期入驻后还需另外加线，增大餐饮店面装修成本。

二、查看商场条件

已成熟的商场，依次考虑以下因素：

1、商场体量、人气、定位如何；

2、已有的餐饮的品类分布如何，运营较成功的商场在招商时会对入驻餐饮商家的品类做出限制，虽然可能整层或两层是餐饮，但具体到火锅、中式快餐、西式快餐、传统中式正餐、铁板烧、焖锅等细分品类时，要避免同一品类有多家入驻；

例如，一家商场内如果有30家餐厅，每一细分品类如果超出3家，那么这个商场的招商就是有问题的，这一类的商场要慎重考虑；

3、拥有人气很不错影院的商场，影院出口或入口的对面、斜对面位置人群流量较大；

4、商场是否有外展广告位；

5、有窗户、视野内环境优美的商铺，能让顾客享受更好的体验；

正在建设的商场，依次考虑如下因素：

1、商场位置、周边是否紧邻大型企事业单位或住宅小区群，判断商场开业后人气如何。商场品牌虽然重要，但即便是国内甚商场，在周边条件不成熟的情况下，开业后情况也不一定乐观；

2、了解商场对餐饮区域的规划，招商餐饮品牌定位；

3、了解交房期、免租期。很多在建的商场不能如约交房，在拟定合同时刻意规避自己的责任，这一点要注意；

4、店面大小的选择。根据自己的投资计划，结合有意向租赁的商铺面积，做出投资预算，预判资本回收周期和经营风险；

5、其他优惠政策的争取。