餐厅经营，生意好的餐厅大致相同，生意不好的餐厅却各有不同。少在外表上，生意好的餐厅都会有相同的特点：装修很吸睛，特色鲜明，空间布局合理，餐厅设计符合品牌定位。

餐厅设计中灯光是整个空间的灵魂。灯光设计不光可以起到照明的作用，还有助于塑造餐厅的主题氛围，构建不同的审美意境。同时灯光设计对丰富空间的层次感，划分功能区等也都有着很重要的作用。

1、一般设计师确定好空间定位后，开始进行空间的布局计划，一般空间根据功能大致可分为餐区、接待区、厨房、收银区、展示区、收纳区、卫生间等，因为各自的功能不同，所以空间中所占的比重也不同，合理规划和使用各个区域可以保证连锁餐厅的整体服务功能，使用效率更高、更。有些连锁餐厅老板只关心餐厅的某个部分。例如，他们要求设计师在连锁餐厅设计中给他尽可能多的安排座位，以便创造更多的用餐空间。但其实这是随意且不合理的一种做法，餐厅定位不同，客群不同，餐区的动线和功能是不一样的。

2、在餐厅中主要的活动人员是顾客与服务工作者，动线设计在餐饮设计中有着重要的作用。尽可能区分客户与服务人员，并能将整个功能区域连接在一起，提高服务效率，提高客户的就餐体验。例如可以采用一些线条感较强的动线设计，既不乏美感，也能够让整个餐厅更加直观开阔，不论是视觉还是实际效果的可利用空间都会增加。

3、要对灯光的照明度进行合理的控制。照度是指空间的亮度，在连锁餐厅设计中，如果光线的照度不足，整个空间就会变暗，如果亮度太高，会给人一种眩晕的感觉。所以在选择灯光的照度是要综合考虑空间的自然光源，经营时间，以及需要营造的餐饮系围等。

连锁餐厅空间的设计装修，每一个细节都关乎顾客的用户体验，每一个设计都应该站在顾客的角度去考虑，让顾客感到舒适满意，这才是我们应当追求的目标。