为什么第三家店才是连锁经营的家店?
返回列表来源:湖北雅美装饰工程有限公司 发布日期:2016-09-22 分享 加入收藏 关注:-
已经开了2家餐饮店,现在将开第三家,所以想和贵公司好好谈谈,谈设计装修、谈愿景、谈谈多年来前2家店的不容易……近日,我们接到很多“第三家店”的设计和装修咨询,今天就跟着连锁店装修小编去了解为什么第三家店才是连锁经营的家店。
创业是一种闯关的游戏
家店闯过了初期的占有市场、积累原始客户群的关口;家店闯过了“平衡,不在处处匠心”的关口;到了第三家店,应该闯过连锁店经营的关口了。
抓住产品的灵魂和特色
根据以前的产品销量、用餐时间等数据进行分析,或减少菜品的SKU,或打造一个轻松欢快的用餐空间,或改装一个主题空间。
第三家装修以可复制为主
据雅美世界®装饰发现:80%的小型连锁企业都是从第三家店开始重视设计和装修的;希望第三家连锁店形象是一个新起点;希望通过第三家店的新形象打开一个新市场……恩,第三家店就是连锁店起步的个关口,找一个的连锁店装修公司提供宝贵的意见非常重要。
到了第三家店才懂得:凡是不能理想化,食材也好,餐饮空间设计也罢,每个角落都成了主角,后成了一个没有个性的美女,看过却不能留下印象。从连锁营业来看,第三家店才是真正的(连锁经营的)家店,要的是更多的耐心和伙伴。